23/06/2022
O projeto Receitas da Vovó foi um dos dez contemplados pelo Audioetal, sendo uma das propostas do Eixo Cultura. A Oficina de Culinária para Preservação da Cultura das Quitandas Locais foi criada pela Associação Comunitária para o Desenvolvimento do Arraial de São Domingos. A proposta buscou perpetuar a cultura quilombola das quitandas, repassando através das receitas, as Receitas da Vovó, para a comunidade.
A oficina também visou fortalecer a comunidade pela geração de renda na cooperativa local, ampliando o potencial de atendimento turístico e dos moradores do São Domingos. O curso foi realizado em oito encontros, onde jovens puderam aprender receitas de bolo de fubá e pão de queijo, além de aulas teóricas sobre a origem dos ingredientes tradicionais, como milho, mandioca e rapadura.
O Audioetal é uma ação da Plataforma Integrar que tem como objetivos abrir espaço ao protagonismo comunitário e, ao mesmo tempo, promover o fortalecimento dos sujeitos locais de Paracatu na construção do desenvolvimento integrado e da cidadania. O edital possui um formato simplificado e acessível onde as inscrições são feitas por áudio.
Em 2022, o Audioetal selecionou 10 propostas emergenciais, pontuais e de pequeno porte, de ações educativas, culturais e sociais de enfrentamento aos efeitos da pandemia, que foram realizadas pelos próprios grupos com acompanhamento de equipe da Plataforma. Cada iniciativa selecionada recebeu um aporte de R$ 8 mil para execução de propostas de ação positiva em suas comunidades.
